>>653 正規分布限定ではなく統計学全般の歴史なら
Dサルツブルグ,統計学を拓いた異才たち,日本経済新聞社,2006
という割と分厚いのがお薦めぽい

正規分布限定という質問だと趣旨とずれてるかもしれないけどそしたらごめん