y=(x-1)(x+2)で表わされる2次関数がある。この2次関数のグラフをx軸の正の方向に1だけ平行移動したグラフを表す2次関数の式を求めよ

という問題が解らず回答を見たら
y=[(x-1)-1] [(x-1)+2]とありましたが
問題では正の方向と指定されていますが、
なぜ(x-1)となっているのでしょうか?
悩んでます 教えてください