論文で数学記号使う所について質問させてください。

A>BでCをこの2つの仲間、つまり種類を一緒にしたいんですが
= ではなく≒ ≠ でもない場合に用いられる記号って
具体的にどんなのが有りますか?

こっからアホの例え話、つまり好きな果実が林檎の場合
林檎>梨 なんだけど、ラフランス(西洋梨)はなんか違う見たいな
伝達力なさすぎで我ながら情けないが頼みます!レポートが…