高校数学とか、工学部の数学好きが好みそうなネタはよくあるけど、
群・環・体や位相とかの講座を動画で作ったらどうなるか。

1000人くらいがガロア理論の基本定理を理解できたら、それだけで価値がありそう。
旧帝＋αの数学系学科の１学年人数分くらいかな。