はじめまして。
１次方程式の文章題で「食塩水」の問題が出ました。
解説つきで教えてください。問題は以下のとおりです。
①８％の食塩水３５０ｇから水を蒸発させて１０％の食塩水を作ります。
　何ｇの水を蒸発させればよいですか。

②Ａ，Ｂ２つの容器がある。Ａには７％の食塩水が、Ｂには水がそれぞれ５００ｇずつ
　入れてある。初めにＡからＢに２００ｇ移し、よくかき混ぜてＢからＡに２００ｇ移した。
　Ａの食塩水は何％になるか。

という２つの問題です。よろしくお願いします。