数Ⅲの不等式の証明のところで躓いてしまいました・・・

e^log2　　というのは、何故　２　になるのでしょうか？定義なのですか？

ものすごく基礎のことかもしれませんが、その知識が欠落してしまっているみたいで困ってます。
どなたかお教え下さい。