> 法律や政治は文系だろうが、家建てるのも食糧生産するのも理系よりの仕事だろ?
>ギリシャ自然哲学は今風に言えば理系だろ?
ループしてるので,ここで理系.文系の定義をはっきりさせましょう.
理系とは,大学での理工医歯薬学部などをさします.また.そこに属する(した)
人間をを意味します.

これが,もともとの意味.拡張して解釈したとして,自然科学の研究.応用を
を旨とする人といってよいかと.

家を建てる人は,理系だろうか.
大工さんに,「あなたは理系ですか?」と聞いてみてください.
「自然科学の研究,または応用をやってらっしゃいますか?」
という質問でもよいでしょう.
たいがい「冗談はよしてくだせえ・・・」とか,返ってくるはずです.

同じ質問を農家の方に投げても同じ結果になるはずです.

ただし建築家や農学部出身の農業従事者は除く.

ギリシャ自然哲学については,だいたい文系が主に研究している
のです.それが理系では矛盾してしまうでしょう.

常識的に言って,大学教養程度の数学,物理,化学
などの素養がなくては,理系とはいえないでしょう.

この辺を理文系の分水嶺とすればよろしいのではないかと