弁当を売る店が明日に向けて、弁当１個を300円で仕入れ500円で売ろうとしている

明日が雨ならば100個売れる　雨が降る確率は0.3である
明日が曇りならば300個売れる　曇る確率は0.5である
明日が晴れならば600個売れる　晴れる確率は0.2である

また、売れ残った弁当は翌日1個100円で完売できるものとする

安全をみて300個しか仕入れないとすると、利益の期待値は
(5+2-9)*0.3+(15-9)*0.7=3.6となっているのですが

ここで括弧の中が何を表しているのかがわかりません
よろしくお願いします。