マジレス。
どっちがより汚染されているかは一概に言えないと思う。
判断するためには検証実験が必要。
実験例としては、訓練した犬(または豚)に嗅がせて犬が嫌がったほうがより汚染されていると考える方法(マーレー・ピット法)、
または両方食べてみてお腹が痛くなったほうが汚染されていると判断する方法(タイ・コーベイ法)などがある。
両方の方法それぞれにメリット、デメリットがあるけど、そのくらいは自分で調べてくれ。