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亀レス。
ゴムは熱力学的には液体だから流れます。その結果、大変形して伸びたりします。
ただし、高分子の一部が「架橋｣構造を作っているため全体は網のようになっており、
そのために元の形に復元します。復元の原動力は、分子がランダムな形態をとろうとする
熱力学第二法則。