安物のテフロン加工のフライパンは真中が盛り上がっていて、
目玉焼きが中央から流れちゃうのが困る。熱変形対策だから仕方ないけど。
アルミキャストの厚底のやつならだいぶましだが、なかなか売ってない。
リバーライトの極フライパンとかの鉄のは真中盛り上がってないのかな。
IHでもぐらつかないで使えるのだろうか。使ってる方、いらっしゃいました
ら使用感教えて。