>>217
熱伝達係数は物性値じゃなくて、流れの関数になる。
だから、計算するか表引きするかグラフを読む必要がある。

それでもよければ、流体力学関係の実用書を読めば載ってると思う。
丸善から日本機械学会編の便覧が出てる。