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人件費対策どうしてる？

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0001名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/21(月) 00:43:01ID:JiiFobap0

つまるところ、店舗運営とは人を動かすこと。

その「人」だけど、使うためにはお金がかかる。
いかに安く済ませるか…まあ、法に触れない程度に
何かしら実行してる対策ありますか？

0002名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/22(火) 04:05:15ID:+pgfHIbVO

２ｹﾞｯﾂ(*･∀<)σ

0003名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/22(火) 13:59:32ID:PuTJWAZA0

単独店かチェーン店でいろいろと
違いがあると思うけど？

0004名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/22(火) 17:18:14ID:fOVRgMzB0

ぼくの頭に店員＝バカという図式があるけどそれって偏見ですか？

0005名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/22(火) 22:28:06ID:8GjkkTBO0

究極売り上げが増えれば、どうとでも
なるんですがね・・・

0006名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/22(火) 23:49:29ID:pjb0Wqk+0

>>5
それを言っちゃあ…

売上なんか簡単には上がらないよ
だからそんな苦しい、言わば隠忍自重の時期を
どう乗り切るかじゃないの？

うちでは

・昇給制度があるので、時給上げすぎたバイトをカット
・残業手当を出してるのでシフトをやりくりして残業カット
・交通費全支給だったが、上限を設定しかつ近場の奴しか採らなくした

こんなところかな。

0007名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/23(水) 00:01:28ID:w2F0PHlf0

おい光敏～。くたばれよ。親のコネでスーパーで働いててよお、、
労働貧困・ニート・フリーター・失業者・劣悪環境会社の社員・・を虫ケラだって誹謗中傷してんじゃねーよ。

0008名無しさん＠お腹いっぱい。

2006/08/24(木) 02:28:44ID:zxkTrx6K0

ウチの店は常にギリギリ、カツカツで回してきたが
いろんな弊害が生じてどうにもならなくなってきた。
単純に、人を減らせばいいとかいう問題でもないんだよなあ・・・

だいたい９時閉店なのに帰ったのついさっきだ
ってチラ裏ｽﾏｿ

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