スプーンってのはチタンニッケル合金を使った温度形状記憶合金なんですわ。
約４０度の体温でねじれさせるときに利用するんですわ。
ねじれが生じた後にねじ切れるのはねじれた状態で切断されたスプーンを電解メッキで塗装しているんですわ。
表面は全く凹凸もなく市販品と変わりないんですわ。
そのためにねじれてからねじ切れる場合、接合面から先（頭）がひねりが弱い状態になっているのじゃ。