サクラなんて種じゃないと主張するのはマジシャンぐらいで一般人はサクラも一つの種やと思ってそう
だからこそ、マジシャンはサクラを使ってないように演じる必要はあるけどサクラを使ってはいけないわけじゃない

サクラは産地偽装とかやばい食材でもなく立派な食材の一つなんだけど
使い方が難しい食材という感じやね
手を出さないほうが無難にまとまるが、手を出して味を壊さずに高めるのは超一流