長崎のぁゃιぃ喫茶店 4
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0340テック
2005/08/31(水) 15:57:57ID:+w17ncVp注文してから1時間待ち
品が来てからの1時間待ち
この二つに分けて話していきましょうか
注文してから品が来るまで1時間の方ですが
アンデルセンは予約制です
頼む料理までは判らなくとも、事前に来る人数は判ってるワケです
それなりの準備をしておくのは、飲食店をするマスターにとって当然だと思います
喫茶店だけあって、軽食がおおいです
ケーキセット出すのに、なぜ1時間かかるのでしょうか
品が来てから1時間の方
ゆっくり、喋りながら食べてれば
1時間という間は過ぎるかもしれませんが
すでに1時間待たされた後の話です
しかもお客さんは、普通の喫茶店のように「お喋り」「軽い食事」が目的ではなく
「マスタのショー」を楽しみに来ているのです
そのショーがいつまで経っても始まらないのは、多少の苛立ちを覚えます
さらに時間は経過すれば、苛立ちよりも、飽きてきます
「あぁもうどうでもいいや」くらい飽きるまで待たされるのです
普通の喫茶店ならこうなる前に出てしまいますが
お客さんの目的はマスタのショーです
ここでみすみす帰るワケにいきません
ショーが始まった時、待たされてる間、おそらく全てのお客さんは
「やっとか…」
「3時に予約してるのに、なんで5時まで待たされるんだ…」
という思いを抱いたでしょう
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