ふじいさんが¥400DVDでやってるカッコウィーフォールスカット、一応カタチにはなるんですが、きれい&スムーズにやるためのコツを2点アドバイス下さい。

1・上3分の1を左手に取り、下3分の1と持ち替えるところ。
2・真ん中のパケットを回転して左手に取るところ。