サムネが読み込まれない現象はUAいじる以外にも、トップページ最下部真ん中ほどにある、
「新機能を試してみませんか」へ進んで、軽量版というのにすれば治るな。
なお、サムネイル右下のwatch laterに追加するボタンはこれでも復活しない…

32bit os x 10.6.8
safari 5.1.10 (6534.59.10)