>>507
「場所」ってサイドバーのことかな？
あれを直接操作することはできないかもしれんので次にようにやったらどうかな

適当な名前のシンボリックリンクをFinderに登録
そのシンボリックリンクを最新の作業ディレクトリへリンクするスクリプト組む
毎日0時にディレクトリ生成するスクリプトにそれを追加してついでにやらせる