これから夢をみようという新参でございます。
DSDTやKEXTのロールバックなどはのぞいて、
基本的なお作法ですが、

10.6.3(DVD) + iBoost(DVD) + MultiBeast で起動状態つくる
10.8.5(USB) をアップグレードインストール + MultiBeast

であってますでしょうか。

10.8.5にアプグレするときに、
iBoostのブートローダーはきえないのかなあ。