こちらこそ始めまして。
iOS７というか、Xcode５とXcode４では、ＵＩ周りの扱い方とか大分変っているので、iOS７とXcode５に対応した書籍を待った方がいいかもしれませんね。
Objective-Ｃ自体も大分拡張されてきてますが、基本的な文法等は変わってないので、そちら関係の本でまずは基本を押さえるのも宜しいのでは。