Cloverのインストは
Windows上の環境(WMware Fusion下のWindowsでもok)で
USBメモリにBootDiskUtility.exeを使いFAT32でFormatだけする。

後はOSX上から、Cloverの最新Versionのインストーラーを使って
Customizeで自身の環境により、UFEIボートかBIOSマザボー等を選び
先程、WindowsでFAT32にFormatしたUSBメモリにインスト。

Cloverはconfig.plistにすべてが集約されている感じ。