実機も自作夢機も複数使っているけどNUCもありだと思う。
当初は手元にあるminiやairよりコスパ悪くてイマイチと思ってたけど
実物手にしたら予想以上の極小サイズで可愛いくて愛着わいてしまったw

本体500g(AC電源200g)でairより軽いのでmacbookに加えて持ち出して出先で
HDMI接続したりサーバにしたりしても良いし、miniより省電力(idle時10w未満)なので
常時稼働の家庭用サーバにしてもHTPCにしても組み込みPCにしても良いかも。

OS Xが稼働する最小・最軽量・最省電力・低価格なデスクトップHWとして十分価値があると思う