皆さんにご迷惑かけてすみません。111君です。
最初はiPhotoを使ってたのですが、バージョンを複数作れることやフォルダでまとめられることで
Apertureに移行したものです。

皆さんの意見をわかりやすくいえば、Macで扱う場合、RawのファイルをJPEGファイルとして普通に扱えば
いいのではないかということでしょうか?
ただ、そのための欠点として容量を食うことは外付けHDに参照ファイルとして保存すればいいし、
Rawファイルを扱うことでのApertureの処理速度の遅さはある程度我慢ということでしょうか?