あんまり隠れた機能じゃないが、最近知って便利だったので
システム環境設定＞ネットワークを開いて詳細ボタンを押すと
AirMacで使ったことのあるネットワーク一覧が出るがここでネットワークの優先度を指定できる。

あとFirefoxで複数タブを沢山開いた状態（一画面に収まらないくらい）でタブの上で日本指で
スワイプするとタブが変わる。