Terminal といっても Telnet 位にしか使っていなくて
わからんことが多く、ちょいと質問させて下さい。

ターミナルインスペクタからエンコーディングを変更すると
さくっと切り替わるじゃないですか。
これと同様の操作をコマンドラインから出来ないもんでしょうか?

皆さんわざわざインスペクタを開いているのか
エンコーディングの変更について調べてもそればかりで…
そもそも、環境変数やplistが書き変わっているわけでは
なさそうなので何をすればよいのやらサッパリです。