Terminalの文字セットエンコーディングなんですが
UTF8 ls -vで日本語が表示できる
EUC　　　vimで日本語の入力の際、化けない
このジレンマをどうやって解決したらよいでしょうか

非アスキー文字エスケープoffにして、.inputrcに
output-met on
convert-meta off
set meta-flag on
としてます

10.38＋zsh使用