23"Cinemaに搭載してる液晶は液晶業界では一世代前のものだよ。
20"Cinemaには改良型の液晶が乗って色が若干改善されてるけど。
次期CinemaにはSHARP製の次世代液晶を搭載するなんて噂もある。

映像・DTP用途で使ってるMacユーザーがCinemaの画質を気にしないなんてまずありえないし、
画質を気にする香具師はCinemaなんか使わずにS-IPS液晶機かCRT使うんだろうけど。