プログラム関連スレ
Macでプログラミング{3} http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1049070432/
MacでC言語 http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1048587374/
MacOSX Java総合スレッド http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1047361032/
「AppleScript,Perl,Shell」OS Xでスクリプトスレ http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1055091471/
Mac OS XをUnixとして使ってる人の為のスレ その5 http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1055874672/
XCode http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1061702196/

参考リンク
HAPPY Macintosh Developing TIME!
ttp://homepage.mac.com/mkino2/

Cocoa Developer Documentation
http://developer.apple.com/documentation/Cocoa/Cocoa.html
file:///Developer/Documentation/Cocoa/CocoaTopics.html

Cocoaはやっぱり!
ttp://www.big.or.jp/%7Ecrane/cocoa/