PPC970に関して言えば、PowerPC用に一切最適化をしていないアプリだと、
とりたてて大きな性能低下の要素わ無いす。
MS Officeのように、ファイルフォーマット等をx86にあわせてリトルエンディアン
にしているアプリだと、また別すけど。。。