Macの場合はメニューバーとウィンドウごとについてるボタンの類いは基本的には別モンでしょ。役割が違う。

【ウィンドウごとのボタン】
・そのウインドウ内だけで完結する作業の為の項目
例）ブラウザのテキストサイズの変更とかページのリロードとか
・メニューバーの中にある項目で特に良く使う項目
例）ブックマークに登録するボタンとかiTunesの再生ボタンとか

【メニューバー】
・全てのアプリで共通の項目
・ウインドウ単位では無くてアプリ全体に影響する項目

基本的にはちゃんと棲み分けが出来てると思うけど...
これがメニューバーのある理由って事ではダメなのか？