失礼しました。
「イラレ8の全アウトラインで入れてくれ」と言ったのは、印刷所でした。
「OCFフォントで」という指定をしたのが出版社です。でも、

確かにワレOCFならアウトライン化できる

というのが気になるのですが...
改造?(違法コピー)したフォントで入稿するのがまかり通っているのでしょうか???