環境設定　＞　ディスプレイで
- 日本語や中国語などにワイドグリフを使う
- ワイドグリフは２桁とカウントする
はチェックしてますか？

10.3 の Terminal.app の emacs -nw で日本語入力問題なくできてます。

# もっとも，EGBRIDGE 13 ですけど...