>アニメーションにレンダリングした
このあたりよく分からないですが、

DV動画をQTPで「高画質で再生」してない時は
インターレースが現れません。
しかしこれはコマ落ちさせずに再生するための手段に過ぎません。
「高画質で再生」すれば顕在化します。
ということで映像が最初からインターレースなのでは?チガウ?

インターレース解除する方法はありますが話が長いので。