>メディアコンバーターとやらが必要なんでしょうか？

カノープスADVC100や、IOデーターのGV-1394TV/M
等のメディアコンバーターを使ってiMovieで取り込むのが
一番確実で簡単。

iMovieで編集したDVファイルをADVC100でアナログ出力出来るので
アナログのビデオに編集した映像を録画する事も出来る。

もちろんDVDにする事も出来る