俺の見た感想だが

旧型は「こんな機器あったらいいな」と思ったアポーの開発が
お手製で作って持ち歩いてたのにジョブズが目をつけて
「それ、売っちゃおう」みたいなノリを感じる
(あくまで『感じ』、事実がどうあったかと関係なく)

んで新型は、
「よし、今度は(最初から)製品として作りこんだもんを出そう」
って開発方針で、あくまでデザインの印象だが

で、ユーザーとしては
恐らく手になじみ操作性が高いのは新型だろうな、と
ただ、親指で『物理的に』ホイールくるくる回しーの
四方のボタンに指を走らせーの、という
旧型にあった『指先の快感』は失われるのだろうな、と