Bug Reportは英語のみ。
http;//bugreport.apple.com
簡単明瞭に箇条書きで書けば大丈夫。
くどくど書くと訳わかんないから(日本語でもそうでしょ)。
ただし環境等の情報は詳しくね。

テクニカルサポートの窓口は[email protected]。
日本語もOKだが、一件$200。
http://developer.apple.com/ja/products/techsupport/index.html