>>518
例ですが、同じ40GBを、うちでは６つに切っています。

OS9 2.5GB OS9.2.2、各種アプリケーション
OS9+ 500MB OS9.2.2、診断修復用アプリケーション（DiskWarrior）
OSX 10GB OS10.2.4（ほとんど未使用）
SPOOL 2GB ダウンロードファイルと作成中ファイルの一時保管用
DATA1 10GB ファイル用（mp3ファイル）
DATA2 12GB ファイル用（未使用）

OSやアプリケーションの領域（さほどデータの書き換えや増減がない）と、
文書やmp3等のファイル用の領域を、ボリュームレベルで分けています。
パーテーションはどんなふうにでも切れますが、結局１つのハードディスク
なので、へんなフリーズをさせたりクラッシュしたら全部死にます。
うちではファイルがまだ少ないので、バックアップはMOで事足りてますが、
外付け（増設）HDDを用意し、定期的に丸ごとミラーリングすると
手軽で安心です。