もちろん別ディスクにすべてのファイルを入れてます。
とりあえずはデスクトップだけど。
保存ダイアログが超つかいにくいので、あのダイアログが出てきたらすかさずコマンドD。

Xを入れてるボリュームはXと最初から入ってるアプリケーションだけ。
怖くてXボリュームには何も保存できない。
iPhotoもiTunesもデータは別ディスク。安心。