TeXShopは和文も使えますよ(^^)
あ、でも、和文しか使わないようだったら、miのほうが便利かもしれません。
miっていうのは、Winの秀丸見たいなソフト（と言うと多少語弊があるかも
しれませんが）で、TeXを使う時には入力補完機能とかもあるから、至極快適
です。