Wineというと昔Solarisについてたやつしか使った事ないんだけど（Win32sまでだったな）。
SPARCstation IPXでOffice動かせてたんで、当然x86エミュしてたわけだけど。
その後のWineはCPUエミュは捨てたんだね。
てことで163が言い出しっぺの法則でbocheあたりからCPUエミュ引っ張ってきてOSXでwine動くようにして神になってください。