デスクトップにホームフォルダを置いて、
ハードディスクのアイコンを消して、
ホームの中にアプリケーションフォルダのエイリアスを入れる。
そしてFinderのツールバーを消す。
そしたら操作性はOS9以前そのものだよ。
デフォルトでこうなるようにフィードバックしときました。