一応、画質について語っとくと、
AVIDは画質がほぼ劣化しないけど、FCPは少しだけ落ちます。
圧縮が完全に戻せないんだよね。
プロの現場では編集所通すわけだから(スーパー入れがあるからね)
EDLデータ書き出してノンリニアの部屋でやり直し(ったってデータ読み込むだけけど)
することもある。ただ、制作会社で予算削減のために入れるノンリニアは
ほとんどFCP。AVIDとFCPの画質差なんかテレビ見ててもわからないでしょ?
ちなみにFCPはデッキとの相性で取り込みの時に絵音がずれるんだよね。
いいデッキ使っても、取り込み時間を15分くらいにしてないと
2フレームくらいずれる事が多い。深夜やお昼くらいの旅番組とか注意して見ていると
口と音がずれてるの平気で放送してたりするよね。あれ、FCP。話しそれた。

放送には全く使われないけど、Win2000のカノープスは割合いいかも。
iMovieは確かにエフェクト画質はちょっと悪いかな。
ただし、それもDVの世界なら差は無いといっていい。
ましてやDVDに書き出せば画質はがくっと落ちるわけだし。
完パケがS-VHSやDVなら、画質的にはiMovieで充分。
VHSの完パケ見比べて差がわかる人はまずいないね。
俺はわかる、という人は神。