1フレーム単位で編集したい
→MPEGの仕様上、無理です。あきらめましょう。

ゲームの画面が遅れて出てきます
→仕様です。あきらめてテレビでやってください。

ノイズが……
→Capty本体は風通しの良いところにありますか？
　熱暴走するとノイズが入ります。
→一度ブロックノイズが入るとそこから先はノイズの入ったままになります。
　問題が発生する部分をうまくかわすか、あきらめて下さい。
　Win版の新型では改善されたようですが……。

録画したファイルを別形式で保存したい
→ 以下のスレが参考になるかも
　MPEG AVI MOV 総合スレッド
　http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1021885736
　Mac de DVD Ripping Part3
　http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1032791670

DNRってなにさ
→以下のページが参考になるかも。Win版だけど設定項目は同じ
　http://user.k-server.org/dnr.html

その他関連スレ教えれ
→●報われた！TVチューナ付ビデオキャプチャ発売！●
　http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/1006776099
→MacでTV録画（vaio並）は？
　http://pc.2ch.net/test/read.cgi/mac/999868083