>>30
ちと試してみたところ、俺環境ではプルダウンメニューの
「Launch Editor」と「Quit」を日本語に訳してもきちんと表示されています。
編集時の文字コード設定の問題では？.stringsファイルの編集には
/Developer/Applications/Property List Editorを使うと吉です。