システムソフトの辞書がよく批判されるって最近まで知りませんでした。
不勉強なり。

で、どうもreplace-regexp-in-stringがちゃんと日本語扱えてない
みたいなので、書き換えてみました。

これで、>>448さんの指摘した要、談、考は一応文字化けしなくなりました。
ためしてみてください...>>448さん


(defun jamming-lookup (word)
(do-applescript
(concat
"tell application \"Jamming\" \r activate \r search \""
(string-to-sjis-string
(read-from-minibuffer "Jamming: " word))
"\" \r end tell")))