>>388
/Applications/Utilities/Disk Copyを立ち上げて、
メニューの新規イメージ→新規ブランクイメージを作成
ボリューム名や名前は適当にして
サイズは好きなサイズを
フォーマットはMac OS Extendedを選択するのが無難
で作成。

そのdisk imageをマウントしてファイルをコピーしたら
Disk copyで、イメージをCDに作成を選んで、
作成したimage fileをえらんでやればいい。

で後はこれの繰り返し、CD-Rに空きがあれば追記できるよ。

>>390
fink使った方が簡単ってだけで、自分でbuildすればいいよ。
ただDeveloper Toolsを入れてないなら、それからのインストールになるけど。
トースト持ってるなら、そこまでして入れる必要は無いと思う