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すみません、なんだか書き方が変だったかもしれませんね。
rootも管理者権限持ってますよね？というより雑誌だと、
rootは全てのファイルにアクセス可能となっていました。
管理者権限のあるユーザー（例：hoge）でログインしたと
きとrootでログインしたときとでは、確かにアクセスできる
フォルダなどが違います。どっちも管理者権限はあるのですが、
どっちがいいのかと思いまして。
Win NT系を使っているときは、Administratorでアプリでも
なんでも使っていたので、OS Xでもrootの方が良いのかな？
と思った次第です。
どっちがいいのでしょうか？