>>みなさん！ほんとにありがとうございます。
みなさんに教えてもらったことをまとめてみたんですけど、
音楽CDをCD-Rに焼く場合はiTunesで読み込むときにiTunesの初期設定で、
読み込み方法をwaveかaiffに変えて読み込んでディスクフォーマットを
オーディオCDにしてCD作成ボタン！これで音質がいいオーディオCDが出来る。
で、すでにiTunesのライブラリに入っているmp3をCD-Rに焼いてオーディオCDを作る
場合は、すでにmp3形式で読み込んでおりmp3は非可逆圧縮だからAIFFに戻しても音質は戻らない
ためそのままディスクフォーマットをオーディオCDにしてCD作成ボタン！（音質は落ちる。）
要するに音楽CDをiTunesで読み込むときの形式で出来るーディオCDの音質が決まる。
とゆうコトでしょうか？