そうそう、上の方でも少しだけニシン蕎麦について記述があるけれど、
あれって実際美味いの？　それともいわゆる珍味系？　京都に寄るたびに
悩んで悩んで結局喰わずに帰って来ちゃうんだね……。
喩えるなら何の味に近いんだろうか。そもそも喩えようもないか…。